今日の・・・ごちそうさま

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新宿らあめん花月の裏メニューもんじゃそば。

中太縮れ麺。
油そばだね。
酢が効いていて意外と食べやすい。
あっさりスープが付いているのもありがたい。
量が物足りなかったかな。

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浅草 潤屋のラーメン味玉入り。
のりのトッピングが無料だったので入れてもらった。
すげー。
旨かったです。
麺が短くて食べやすいのがいいね。

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御徒町 横浜六角屋のラーメン味玉入り。
こってりとんこつ醤油のスープに極太麺。
横浜家系うまいわ。

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中野山頭火ラーメンのラーメンしお。
スープが甘かった。
塩の甘さか?
麺は細縮れ麺。
チャーシューが分厚かった。

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浅草麺屋武蔵江戸きんの味玉豚骨菜合らー麺雷玉添え。
こってりしたスープが洋風な感じがして旨い。

この店はホントしょっちゅうメニューが変わる。
早く定番を見つけて欲しいもんだ。

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東中野 横浜家系らーめん麺屋ばくの味玉ラーメン。

豚骨醤油のスープに中太縮れ麺。
麺は短め。
味玉の黄身がとろとろ。
チャーシューが厚めなのもいい。

もしかしたら横浜家系かなり好きかも。
浅草の潤屋もそうだけど、旨くてあっという間に食べられちゃう。

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本所吾妻橋 刀削麺荘 祥龍房の牛バラ薬膳刀削麺。
肉が旨かった。
薬っぽい味もなかなか体に良さそう。
上に乗っていたシリアルみたいなのが食感にアクセントを与えていて良かった。
弾力のある麺はほうとうみたいだった。
他に野菜刀削麺と海鮮刀削麺も食べたが、どれも薄味。
普通の麺類もあったので、次はそれに挑戦したい。

で、刀削麺ってなんて読むんだ?

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川崎大師もっこすの九州ラーメンと牛筋煮込み。
普通に旨い豚骨ラーメンだった。
それより、牛筋煮込みが激旨!

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浅草潤屋のラーメン玉子付き。
細麺と太麺が選べるらしいけど、店員から聞かれたりしなかったな。
細麺や麺硬めは客から率先して言わなきゃいけないのか。
で、太麺。
今日気付いたけど、麺が異様に短い。
短いおかげで食べやすい。
スープは濃すぎず薄過ぎずちょうど良い。
雷ライブに行く人は近くだから食べに行けばイイじゃん。

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浅草潤屋の潤屋特製ラーメン(激辛)玉子付き。
見た目激辛だけど味はそれほどじゃない。
マスターお墨付きの辛くなさだ。
玉子は味玉。
味がよく染みてて美味い。

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中華食堂日高屋のピリ辛とんこつネギラーメン味付玉子入り。
辛かった。
普通にとんこつでいいかも。

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上野御徒町 京都銀閣寺 ますたにラーメンのラーメン味付玉子入り。
細ストレート麺に背脂たっぷり豚骨スープ。
博多ラーメンか?
違うのはトッピング。
薄切りチャーシューにメンマとネギ。
麺を食べただけだとわかりにくいけど、スープも違ってた。
スープには唐辛子。
辛い。
でも旨い。
麺屋武蔵武骨の目と鼻の先。
武骨は行列ができてるのにこちらはガラガラ。
穴場ですわ。

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浅草 潤家のラーメン味付け玉子入り。
やや太めのやや縮れた感じの麺。
スープは濁った醤油かなぁ?
横浜家系って書いてあったけど、そうゆうもんなの?
かなり旨かった。
具が少ないのは味玉でカバー。
立地が悪いのか、旨いのにガラガラ。
ここは穴場ですわ。

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浅草麺屋武蔵江戸きんの雷あじ玉ら~麺。
甘辛いスープに太縮れ麺。
雷玉(辛味噌と挽き肉の玉)が付いてくる。
スープと麺の親和性が良くなっている。
チャーシューが麺屋武蔵武骨のような角煮っぽいやつだった。
チャーシューもメンマも味玉も味が落ち着いてスープの味をじゃましなくなった。
かなりイケる。
江戸きんに行ったら次もこれを食べよう。

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錦糸町ニャーヴェトナムのとろとろたまごと海鮮のピリ辛フォー。
チョッとすっぱいスープにお米でできた平麺。
普通にラーメンを食べるよりかなり麺の量が多い。
そして、ぎっちり入っているので箸で取ろうとしてもなかなか取れない。
味の方は結構塩も効いていてイイ感じ。
でもシジミの殻が割れて入っているのがすごい嫌だった。

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錦糸町和製らーめん漁だし亭の梅紫蘇塩つけ麺味玉のせ。
これは旨い。
あっさりしたスープが梅紫蘇でキュッと締まる感じ。
味玉は薄味でスープによく馴染む。

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中野南湖の白河らあめん。
スープは醤油、麺は平麺。
ベーシックな味はたまに食べたくなる感じ。
メニューが豊富だったので、他のメニューも食べてみたい。

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錦糸町 和製らーめん漁だし亭の辛味噌オールスターズ。
辛味噌だけど辛すぎない程度で食べやすい。
麺がスープによく絡んで旨い。
オールスターズは具だくさんで嬉しい。
炭火で炙ったチャーシューが絶品。
味玉はチョッと薄味。
サザエかなにか(貝類だけどよくわからん)もぷりぷりでイイ感じ。

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中野 函館らーめん大門の塩そば玉子入り。
あっさりスープに細ストレート麺。
シンプルだけど旨い。

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柏の葉キャンパスららぽーと内、福龍のパイコー麺。
坦々麺の店なのに醤油味のパイコー麺を選んでしまった。
あっさりしたスープは飲みやすい。
緩い縮れ麺は硬めで歯ごたえがある。
主役の肉がイマイチだった。

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錦糸町OLinas内 博多長浜風びのラーメン。
極細ストレート麺に豚骨スープ。
普通だった。
いや、普通に旨かったってことね。
トッピングに味玉が無いのが不満。

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大江戸浅草らーめん とうりゃんせの半熟たまごらーめん。
あっさり醤油スープに細縮れ麺。
典型的な東京ラーメンかな。
たまごが味玉じゃなかったから物足りなかった。

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錦糸町 京らーめん 糸ぐるまのあじ玉ら~めん。
醤油スープに細縮れ麺。
あっさりしていて、懐かしいラーメンな感じ。
あじ玉なのに味が無かった(|||_|||)

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上野 たれ蔵の味噌ピリ辛つけ麺味玉付き。
極太麺が胃にずっしり来る。
スープはピリ辛でちょうど良い。
トッピングで味玉付けたら元々味玉が入っていた。
今日はおやつを少ししか食べなかったので麺大盛。
お腹パンパンです。

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錦糸町 和製らーめん 漁だし亭の漁だしオールスターズ。
堅めな細縮れ麺が食べやすかったです。
スープはあっさり魚系。
分厚いチャーシューや控え目な味の味玉が美味しかったです。

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浅草麺屋武蔵江戸きんの御祭ら~麺。
江戸きんら~麺の具だくさんバージョンだった。
具を麺の下に入れて馴染ませてみたけど、やっぱりスープと味がぶつかってしまう。
スープと麺は美味いんだけどなぁ。

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亀戸 豚゛竜らぁめんの豚゛竜半熟味玉らぁめん細麺。
久々に極細ストレート麺を食べた。
やっぱり九州ラーメンは旨いね。
味玉も黄身トロトロで旨かった。
スープがものすごく濃くて替え玉したかったけど、おなかいっぱいで食べれなかった。

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らあめん花月亀戸駅前店の嵐げんこつらあめんBLACK。
かなりこってりで旨かったです。
中太縮れ麺にスープがよく絡んで食べやすかったです。
味玉もなかなか。

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浅草麺屋武蔵江戸きんの辛あじ玉らー麺。
辛い。
でも旨い。
具は一度麺の下に沈めて温度と味を馴染ませると良さそう。

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安房鴨川太海海岸、海の家清九郎のラーメン。
ポピュラーな醤油ラーメンかと思わせておいて、かなり薄味。
がっかり度合いが酷かった。
でもチャーシューは意外と旨かった。

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浅草うまいもん あづまの五目野菜そば。
細いストレート麺に塩味のスープ。
麺がゆで過ぎててがっかりだった。
スープや具は美味しかったけど。

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浅草、麺屋武蔵江戸きんの江戸きんらー麺味玉付き。
中太の縮れ麺に豚骨スープがよく絡んで旨い。

ワンタンみたいなのが入っていた。
残念なのは具(チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ)の味がスープに馴染まず、バラバラになってしまっていたこと。

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町田江戸っ幸の旨辛!麻ラー麺。
甘辛いタレが縮れ麺によく絡んでいい感じ。
味玉が旨い。
しいて言うなら、量が少ない。

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飯田橋、らーめん梟(ふくろう)の赤味噌とんこつ細麺味玉入り。
とんこつは感じなかった。
味噌に細麺はベストチョイスではなかったかも。
チャーシューが大きくて感動。

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浅草じゅらくの下町ラーメン。
超スタンダードなあっさり醤油ラーメン。
夜食に食べたい感じ。

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渋谷、中央軒ランタン亭の長崎チャンポン。
旨かった。
太麺、濃いスープ、サービスで付く生卵。

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新宿ら〜めん古武士のら〜めん味玉入り。
あっさりスープに中太縮れ麺。
スープはダシが利いてて旨かったけど、麺となかなか馴染まなくて残念。
こってり系に毒されてるな。

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東京タワー二階フードコート内UMIYAの九州屋台ラーメン煮玉子入り。
こってり豚骨スープに極細麺。
麺に絡むスープが濃厚で旨い。
全く期待してなかったので、嬉しい誤算。
典型的な九州ラーメンは久々な気がする。
やはり私は九州ラーメンが好きらしい。

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三軒茶屋みそ膳の胡麻みそら〜めん味付たまご入り。
辛めの味噌が美味しかった。
胡麻の力が足りない気がした。
麺は普通の縮れ麺。
太麺の方が合ってるかも。
基本的に味噌ラーメンはあまり好みでないことが判明。

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すかいらーくの野菜たっぷりあんかけ海老ラーメン。
ちょい太麺であんかけだからスープが麺によく絡む。
麺がもう少し硬めの方がよかったかな。
やっぱりラーメン屋のラーメンにはかなわないな。

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浅草田原町の焦がしねぎらーめん葱太郎の豚骨焦がし味玉ラーメン。
普通の豚骨スープに普通の縮れ麺。
でも普通に旨い。
味玉もよく味がしみていて良かった。
焦がし葱がアクセントになっていて好きな人は好きだろう。
私には焦げちゃった葱だったw

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白湯チャンポン麺。
醤油ラーメンにしようと思ってたけど、お店の人のオススメでコレに。
手打ち麺がなかなかの歯ごたえ。
具沢山なのが嬉しい感じ。
スープは私にはチョッと薄味だったかな。
場所は新宿鍋茶屋コンフォールそばの中華料理屋です。
店名チェックし忘れた。

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今日の・・・ごちそうさま(番外編)

今日の・・・ごちそうさま(番外編)
日清カップヌードルスパイシーコクしょうゅ。
35周年特別限定品だって。
7種類の具と書いてあるけれど、品質表示を見ても6種類しか見当たらない。
イカが歯ごたえあってよかった。
味はチョッと辛めでまあまあイイ感じ。
麺は普通のカップヌードルと大差無かった。
あぁ、ダイエットしてた頃は夜8時以降には何も食べなかったのに、今じゃしょっちゅう夜食にカップ麺。
また太るなぁ。

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浅草、屋台味ラーメンよってこやの梅塩ラーメン。
甘味の強い、でもあっさりしたスープに縮れ麺。
梅干しのすっぱさが良いアクセントになっている。
なかなかの旨さでした。

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道玄坂七志の担々醤麺。
とんこつベースの担々麺。
まろやかというか、ねっとりした口当たりのスープがピリ辛になっていて食欲をそそる。
これは旨い。

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今日の・・・ごちそうさま(番外編)

今日の・・・ごちそうさま(番外編)
日清カップヌードルMILDまろやかクリーミーチキン味。
WILD食ったらMILDもねw
クリームシチューにインスタント麺が入った感じ。
WILDはカップヌードルの延長線上にある感じだったけど、MILDは別物な気がした。
学生時代、インスタント麺にレトルトのシチューをかけて食べてたので、すごい懐かしかった。
でも私はWILD派かな。
いや、塩派だなw

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今日の・・・ごちそうさま(番外編)

今日の・・・ごちそうさま(番外編)
日清カップヌードルWILDホットチリペッパー味。
WILDってどんだけだよと期待しつつ食べる。
ん?
んん?
私はモウひーひー言いながら食べるもんだと思っていたのに、意外に普通。
まぁ、辛いんだけど食えますよ。
辛ラーメンみたいにアホみたいな辛さじゃない。
カップヌードルらしい旨さもありながら辛いって感じ。
なかなかよろしいんじゃないでしょうか。

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埼玉県春日部湯元温泉大広間のラーメン。
食べられなくは無いけど旨くは無いw
施設の方は温泉有り、プール有り、仮眠室有りで良い所でした。
また来る事があってもラーメンは頼まないと思います。
あ、ハーゲンダッツは旨かったです。

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桂花ラーメンの若麺。
極細ストレート麺にワカメが練り込まれている。
スープは豚骨。
マジ旨い。
細麺ならやっぱり桂花だな。

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上野たれ蔵の味噌ピリ辛つけめん。
今日は大盛にしてみた。
やっぱり極太麺にスープがあまり絡まず惜しい感じ。
スープがもっとこってりしてればいいのに。
味は美味しいんだけどね。
大盛にしたので満腹。
本当に痩せようと思っているのかあやしいもんだ。
味玉が入ってるのが嬉しい。

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光麺の元祖光麺。
カップ麺にもなってなんだか「旨い」って印象だったけど久しぶりに食べたら「普通」な感じだった。
すごいスタンダードなラーメン。
濃いのが好きになったのか、物足りなかった。
全部のせかせめて味玉でもつければよかったか。

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上野カナモリの特製ジャンボかしわラーメン醤油味。
鶏肉デカすぎ。
カラッと揚がった鶏肉は旨かった。
具が鶏肉の他にキャベツとネギしか入っていなくて、チョッと飽きる。
スープが結構香ばしくてイイ感じ。
麺があまりに普通なのが惜しい。
今日は新宿で新年会があったんだけど行けなそう。

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九州じゃんがら赤坂店で九州じゃんがららあめん全部入り。
とんこつだけれど結構あっさり。
麺は極細ストレート。
濃いめの味が麺によく絡み旨い。
角肉は甘めであまり私の好みではない。
味玉子は普通な感じ。
めんたいこが入る事で味にアクセントが付き二度美味しい。
じゃんがらには他に6種類味があるから、いつも悩む。
次は何にしようとか思ったけど、よく考えたら赤坂に行くのは今日が最後。
9年毎年一回食べていただけにちょっと寂しい。

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日高屋の期間限定ヤンニョンラーメン。
野菜が熱過ぎて火傷した。
辛いけど薄味でイマイチ。

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上野カナモリの塩ラーメン、トッピングに味付け玉子。
あっさりした塩ラーメンが出て来ると思ったらこってり塩豚骨でした。
麺は普通の縮れ麺。
叉焼がとろける感じで旨かったです。
味玉も半熟でいい感じ。
他のメニューも食べてみたいかな。

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道玄坂七志らーめんの七志らーめん細麺。
トッピングに半熟味付け玉子。
とんこつでしたが激旨でした。
こってりトロトロのスープが麺によくからんで最高のコンビネーションでした。
でも量が少ない。
替え玉必須な感じです。

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今日の・・・ごちそうさま(番外編)

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カップヌードルなんて食べたのいつ振りだろう。
基本的に夜8時以降は食事しない人なんですが、今日はサンタクロースの都合上夕食が食べれなかったのでお夜食。
カップヌードルってどうしてこんなに旨いんですかね。

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幸楽苑のこってりらーめん。
卵の黄身でも入っているんではなかろうかという口当たりのスープに縮れ麺が良く合う感じ。
くせになる味。
具が物足りないかな。

今日は傘をパクられました。
結構気に入ってたんだけど。
ビニ傘だけどね。
帰りに一緒に食事をした女性が私の傘と同じ傘を持っていた。
他人を疑うのは嫌い。
彼女はそのまま帰りましたよ。
死ねばいいのに。

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お昼ですが、西浅草の中華料理十八番のワンタン麺を食べました。
細目の縮れ麺に醤油ベースのスープ。
すごい普通なラーメン。
懐かしい感じが良かったです。

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上野、北海道らーめんひむろ。
札幌味噌ラーメンを食べました。
細めの縮れ麺がこってりとした味噌とよく絡んで美味しかったです。
チャーシューの味がチョッと薄かったかな。
熱々のもやしがたっぷりでヒーヒー言いました。
醤油も塩もあるみたいだから今度はそっちに挑戦してみよう。

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上野麺屋武蔵武骨ラーメンの白武骨ら~麺。
ラーメンの表記が「ら~麺」だったと今日気付く。
今日は飲み会があるのであまりお金を使いたくなく玉子無しに。
物足りない。。。
でも旨い。

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上野たれ蔵。
つけ麺屋では大盛・特盛の追加料金無しが流行ってるのか?
前回浅草で大盛にして失敗したので今日は並盛に。
店のBGMがRCサクセションというのがかなりイカす!
こんな夜に発車出来ないなんて~♪
頼んだのは醤油ピリ辛つけめん。
極太ちぢれ麺はなかなかの歯応え。
赤いスープはチョッと汗をかく程度のピリ辛さ。
煮玉子がチョッと得した感。
なるとの味が妙に浮いていた。
次は大盛にしようw

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新宿の博多っ子。
値段に負けて九州ラーメン650円。
スープは豚骨、うまうま。
麺は細麺。
ゆで過ぎでやわい。
最近歯応えのある太麺を好んで食べているせいかやわい麺はイマイチ。
でもまずいわけじゃない。
単純に好みの問題。
デザートにパイナップルがついていてビックリw
ちゃんぽんとか地鶏ラーメンとか色々あるみたいだから、次に来た時にはそっちにしてみよう。
まぁ、来ないだろうけど。

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ノイズ後、クルキュー応援団で中野のげんこつ屋へ。
げんこつラーメン食べました。
最近太麺が気に入っているらしく、なかなか良かったです。
でも角煮にはがっかり。
小さ過ぎ。
少な過ぎ。
いや、それは武骨ラーメンが基準になってしまっているからかも。

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今日は上野武骨ラーメンに行きました。
いつも店の外まで行列ができているのですが、今日は店の中にしか行列ができていなかったのでラッキーでした。
と言うか、毎週行列を見てあきらめていたので念願叶ったって感じ。
食べたのは赤味玉ラーメン。
赤いから辛いのかと思ったらそうでもなく、ちょい辛な感じ。
巨大な脂身たっぷりの豚肉が絶品。
味玉は普通でした。
やっぱり最近行く中では一番のオススメ店ですね。

今日の記録:65.2-23

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上野アメ横亜麺坊の味玉塩拉麺。
普通な縮れ麺に普通なスープ。
チャーシューの代わりに鳥肉のささみ。
これと言って秀でたところも無いなぁと思ったらサプライズ!
味玉がめちゃめちゃ旨い!
色が薄かったから味もあまり染みてないかと思ったら大間違い。
しっかり味が染みていてしかも黄身が半熟。
これはたまりません。
今度は醤油拉麺に挑戦しようかな。

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今日は浅草雷門通りにある利平に行きました。
つけ麺のお店です。
頼んだのは普通のつけ麺。
中盛り、大盛りも同じ値段という変わった値段設定でしたが並盛りにしました。
醤油ベースの甘辛のスープに極太の縮れ麺。
甘さが若干気になる感じでした。
今度は味噌味か辛味にしようかな。

今日の記録:65.4-23

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箱根湯本駅から5分、ハイカラ中華日清亭の塩ラーメン。
手打ちの激細平麺がスープとからみあって旨かったです。
箱根に行った際には是非。

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出向先の新中野で一軒気になるラーメン屋があったのだけれど、今日残業して腹ペコだったので挑戦してみた。
新中野なのに赤坂屋。
頼んだのは醤油ラーメン。
でも見た目は塩っぽい。
麺がもっと堅い方がいいかも。
味は見た目通り塩っぽい醤油味。
具が少なくてがっかり。
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会社帰り、ふと思い立って上野に行ってきました。
目的は二木の菓子。
最近仕事中に居眠りばかりしているので、目覚ましのガムとフリスクを大人買い。
その後、せっかくなのでラーメンでも食べて帰ろうと思い、光麺に行ってきました。
食べたのは塩光麺。
極細麺にあっさりスープがピッタリで美味しかったです。
叉焼2枚ってのは何となくお得感がありましたが、麺が少なくて物足りなかったです。
もっと安くて美味いラーメン屋ないかなぁ。
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